پخت کباب تابه ای
کباب تابه ای یکی از لذیذترین و ساده ترین غذاهای ایرانی است که فکر نمی کنم کسی باشد که پختن آن را بلد نباشد. حالا من روش خودم را برای پخت آن می نویسم. همونطور که می دونید این غذا با گوشت چرخ کرده گوسفندی پخته می شود. من از کل میزان گوشت مورد نیاز نصف گوشت گوسفند و نصف گوشت گوساله چرخ می کنم.